Berber Baharatı Nedir?

Berbere, Etiyopya ile eşanlamlı olan kırmızımsı kahverengi bir kuru baharat karışımıdır, ancak Eritre yemeklerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Baskın içerik, öğütülmüş kuru biberdir ve bir dizi kurutulmuş baharat, ot ve aromatik destekleyici rol oynar. Berber nedir? Berbere, kurutulmuş biberden ateşli olabilen derin, dünyevi bir tada sahiptir. Birçok bileşen karmaşıklığına katkıda bulunur. Isı seviyesi orta ila […]

Teşekkürler Bunu zaten beğendin
Yorum yok