Sadece Bir Check In, Artı… Domates Çorbası ve Izgara Peynir

Sadece küçük bir check-in, şu anda olan tüm garip şeylerle nasıl yaptığınızı görün. Ayrıca şu anda bir favorimi paylaşıyorum – domates çorbası ve ızgara peynir!

Merhaba arkadaşlar! Tekrar buluşuyoruz ve evet, hayat bize gerçekten zor zamanlar yaşatıyor.

Çoğumuz (umarım!) Covid-19 pandemisinin dalgalarını atlatmaya çalışırken, muhtemelen bir tür yerinde barınma yapıyoruz.

Çoğumuz muhtemelen saat başı değişen “Bunu yapabilirim” ve “Bunu yapabileceğimi sanmıyorum” duygularını hissediyoruz.

Önümüzdeki haftalar için bazı yeni şeyler üzerinde çalışıyoruz ve bunları sizin için dünyaya sokmak için sabırsızlanıyorum. Ama şimdilik, Ben sadece sizinle GERÇEK olanı paylaşacağım.

Bugün, burada, sosyal mesafenin ve barınakların yoğun olduğu yerde siparişler ve korkunç bir haber döngüsünde gerçek olan şu:

  • Yorgunum.
  • Üzgünüm.
  • Daha fazla değil, DAHA AZ zamanım olduğunu hissediyorum.
  • umutluyum.
  • cesaretlendim.
  • Neredeyse her gün insanların inanılmazlığı karşısında gözyaşlarına boğuluyorum.
  • Açım.
  • Ayrıca aç değilim.
  • Yemek yapmak şu anda çok iş gibi geliyor.
  • Bir sürü “anahtar” yiyecek (merhaba, süt) eksik.
  • Çok fazla Meyveli Çakıl yiyorum (teşekkür ederim, fındık sütü).
  • Arkadaşlarımı ve ailemi özlüyorum.
  • Minnettarım ve üzülüyorum.

Tüm bunların amacı, hey, hala burada! Hâlâ her şeyi ve birazını da sizinle birlikte hissediyor, hâlâ ebeveynlik, uzaktan çalışma, haber yönetimi ve öz bakım gibi işlerle uğraşıyor, hâlâ hepinizi düşünüyor, hâlâ yemek yiyor.

Yani, süslü değil ama yiyoruz. Ve şu anda en dikkate değer, harika, tamamen kazanan şey:

Izgara peynirli domates çorbası.

Bekle, karantinada daha közlenmiş peynirli domates çorbası yapmadınız mı? BU NE CÜRET.

Şu anda hayatıma hoş geldiniz – bu, minimum yiyecek ve hatta minimum enerji için reçetedir.

Evet, bebek havuç kullandım ve bana bağırma! Normal havuç bulunamadı, bu nedenle bebek havuçlar, büyüklük anları için çağrıldı.

Bu da ilginizi çekebilir  Fırında Krem Peynir Wontons - Lanet Lezzetli

Krem? Yok. Domuz pastırması? Yok.

Krema yerine kaju, çorbayı kremsi hale getirmek için harika bir standdı ve domuz pastırması tamamen atlandı.

Buraya yeni bir tarif kartı yazmayacağım çünkü en sevdiğim, orijinal EV YAPIMI DOMATES ÇORBASI zaten var ve tam olarak bu hafta kullandığım şey (değiştirmelerimle). Lütfen yap. Çok, çok iyi.

Bu zengin domates çorbasına batırılmış tereyağlı, çıtır, esmer ve eritilmiş ızgara peynirden ilk lokma, güzel, güven verici, sakinleştirici bir kucaklama gibi geldi.

İşte nasıl bir araya geldi:

Ve işte, smaçlı sandviç fotoğrafım ne kadar iyi çıktı:

#evden çalışmak


Arkadaşlar, nasılsınız? Bu konudaki deneyiminiz nedir? Bu günlerde ne hissediyorsun?

Ne pişiriyorsun? Hangi tarifler hayatı biraz daha katlanılabilir kılıyor? ♡

Seni düşünmek, orada seninle takılmak. Günün birinde! xo



Kaynak

Teşekkürler Bunu zaten beğendin
Yorum yok