Kavrulmuş Domates Puttanesca Tarifi

Keskin, salamura ve sobanın üzerinde duran, tavadan yemek yiyen zirve.

Bu sade puttanesca, buharlı, yapışkan erişte ve bir sürü taze sebze (evet, sebzeler) ile yapılan ipeksi, zeytinyağı-ağır, garnicky sosunun bir evliliğidir. Sosu arttırmak için erişte / sosun içine bir parça tereyağı eritilir ve ardından son eylemi için her şey limon ve kapari ve isterseniz belki zeytin ile cazip hale gelir. Üzerine biraz taze maydanoz eklenebilir, ayrıca biraz daha limon, tuz ve karabiber de olabilir çünkü hayır, üzgünüm, bırakmıyoruz.

Fermuarlı, tereyağlı ve taze hepsi bir arada. Onu çok seviyorum.

Artı! Şu anda hayatımdaki tüm güzel tarifler gibi, yapması aptalca kolay.

İlk önce: biraz sebze kızartın.

Bir sac tavada puttanesca için malzemeler.

Altın kahverengi = lezzet.

Bir sac tavada puttanesca için malzemeler.

Şimdi sebzelerinizi bir kutu doğranmış domates, biraz sarımsak, limon ve zeytinyağı ile doldurun.

İşte! Tıknaz, mutlu, puttanesca sosu.

Puttanesca sosu mutfak robotunda karıştırılır.

Erişte üzerine atın, tereyağı ve kapari ile karıştırın ve lezzet için tamir edin.

LEZZETLİ SON.

Bir kapta kavrulmuş domates puttanesca.

Neredeyse ona bakmak beni biraz ağlatıyor. Sebzeler en iyileri, gerçekten. Bu çok iyi.

Bir kapta kavrulmuş domates puttanesca.

Ve eğer bununla ilgileniyorsanız, aynı zamanda bu çok yaza yönelik makarna başyapıtlarına da katılacaksınız:

Kavrulmuş Domates Puttanesca Nasıl Yapılır Videomuzu İzleyin:

Domates Puttanesca Hakkında Sık Sorulan Sorular

Artan puttanesca sosunu dondurabilir miyim?

Evet! Dondurucu için güvenli, hava geçirmez bir kapta saklandığından emin olmanızı öneririz.

Puttanesca sosunda kapari yerine ne koyabilirim?

Kaparileri daha fazla zeytinle değiştirmenizi öneririz.

Puttanesca sosu vegan yapılabilir mi?

Puttanesca soslu versiyonumuzla, tereyağını zeytinyağı veya vegan tereyağı ile değiştirmeniz gerekecektir.

Puttanesca sos tariflerinin daha geleneksel versiyonlarında, sosu vegan yapmak için hamsileri de çıkarmanız gerekecek.

Yazdır

saat saat simgesiçatal bıçak takımı çatal bıçak takımı simgesibayrak bayrak simgesiKlasör klasör simgesiinstagram instagram simgesiilgi alanı ilgi alanı simgesiFacebook facebook simgesiYazdır baskı simgesikareler kareler simgesikalp kalp simgesikalp katı kalp katı simgesi

Açıklama

Tüm ipeksi, tüm salamura ve tüm cıvıl cıvıl yaz tazeliği ile en kolay Kavrulmuş Domates Puttanesca. Sebzelerinizi bir sac tavada kızartın, sosla karıştırın ve eriştelerinizle birlikte atın. Merhaba akşam yemeği!


Sac Tavanızda:

  • 12 ons kiraz veya üzüm domates
  • 8 ons taze beyaz düğme mantar, yıkanmış ve dörde bölünmüş
  • yarı yarıya soğan, kabaca doğranmış
  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Makarnanız İçin:

  • 1 pound Spagetti (rezerv 1/2 için 1 su bardağı makarna suyu)
  • 1 14 ons doğranmış domates
  • 2 karanfiller Sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 bardak çekirdeksiz zeytin (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • suyu 1 limon
  • 1 2 ons kavanoz kapari, süzülür ve durulanır
  • 1/4 fincan Tereyağı
  • taze fesleğen, Parmesan Peyniri, tepesi için


Notlar

Zeytin: Bu tarifte Castelvetrano zeytinlerini SEVİYORUM. Özellikle çekirdeksiz olanları bulmak zor olabilir, bu yüzden bulduğunuzda STOK DOLDURUN! Bu tarif için ve ayrıca atıştırma için çok iyiler.

Vegan Adaptasyon: Sadece tereyağı atlayın! Güzel bir tatlılık elde etmek için yerine biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

  • Kategori: Akşam yemegi
  • Yöntem: Fırında kızartmak
  • Yerel mutfak: İtalyan

Anahtar Kelimeler: puttanesca, zeytin, makarna, makarna tarifi, sac tava puttanesca, sac tava yemeği

Tarif Kartı tarafından desteklenmektedir Lezzetli Tarifler logosu

Bir şey daha!

Bu tarif koleksiyonumuzun bir parçasıdır. taze domates tarifleri. Buna bir bak!



Kaynak

Bu da ilginizi çekebilir  Temel Yumuşak Pretzel Tarifi
Teşekkürler Bunu zaten beğendin
Yorum yok