Basit Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi

Ev yapımı domates çorbası için ihtiyacınız olan tek şey havuç, soğan, sarımsak, domates, et suyu ve domuz pastırması. Lezzet açısından oldukça zengin ve bir saatten az bir sürede bir araya geliyor.

Aloooooo, düş!

Ve merhaba, çorba havası. Sağ? SAĞ? Yine de dürüst olalım – yılın 12 ayının 12’sinde bunu yeseydim üzülmezdim. Bu ev yapımı domates çorbası tüm yıl boyunca beni sevebilir.

Bu tarifi kremalı domates çorbası tarifinden yola çıkarak yaptım. Yeni Klasikler yemek kitabı Saveur tarafından (bağlı kuruluş bağlantısı) ve evet, esasen bu yemek kitabı kapağını baştan sona okudum. Bu kapak gibi bir yemek kitabını okumak, esasen şu anlama gelir: pişirmek Başıma gelen, muhtemelen başıma gelen en iyi şey.

Bu Basit Ev Yapımı Domates Çorbasını Neden Seveceksiniz?

Bir saniyeliğine aklını uçurabilir miyim? Bu ev yapımı domates çorbası pastırma ile başlar. Domuz pastırması. Domates çorbası // pastırma // işe yarıyor. Bunlar Saveur’un ilham verdiği lezzetli yollar.

İşte başka neyle çalışıyoruz:

  • Havuç, soğan ve sarımsak gibi bazı taze sebzeler ve aromatikler.
  • Kekik ve defne yaprağı gibi lezzetli otlar.
  • (EL-CRUSHED) San Marzano’nun lezzetli bir konservesi sayesinde bol miktarda domates iyiliği.
  • Krem. Çünkü tabii.

Ohhhmygosh, olacak kokular. Bu basit ev yapımı domates çorbasının kaynayan kokularını mutfağımda yaşamaktan daha rahatlatıcı bir şey hayal etmekte zorlanıyorum.

Ev Yapımı Domates Çorbası Nasıl Yapılır Videomuzu İzleyin:

Domates çorbası için sotelenmiş sebzeler

Her Zaman En İyi Ev Yapımı Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Lezzetli otlar ve baharatlar ekleyin. Fesleğen genellikle, evet, LEZZETLİ olan domates çorbasında bulunur. Bununla birlikte, bazı lezzetlere başka baharatlar ve otlar eklenebilir. Biberiye ve kekik, frenk soğanı ve maydanoz, beyaz peynir gibi cıvıl cıvıl bir peynir bile domates çorbanızın seviyesini yükseltebilir.
  2. Kremayı unutma. Domates çorbanıza ipeksi bir doku vermek için hindistan cevizi sütü, krema veya tereyağı ekleyin. Aşırı hoşgörülü olmadan çökmekte olan bir zenginlikten bahsediyoruz.
  3. Servis yapmadan hemen önce bir çiseleme, taze lezzet veya dolgu ekleyin. Bu, onu tepeden tırnağa almak için yapıyor. Hayat değiştiren bazı fikirler: bir kaşık pesto, ekşi krema, taze otlar veya bir sürü rendelenmiş peynir.
Bu da ilginizi çekebilir  Hazır Pot Barbacoa Beef - Kilerden Tarifler

Bu Domates Çorbasının Yanında Ne Sunulur?

Size sormak zorunda kalacağım -> lütfen aşırı derecede peynirli Provolone tostları veya ızgara peynir veya ızgara ekşi mayalı ekmek veya başka bir şey yapın, çünkü smaç için peynirli ekmek olmadan domates çorbası nedir?

Ama bununla birlikte, nihayetinde sizi ayak parmaklarınıza kadar ısıtacak ve kanepede uzun bir şekerleme gibi hissetmenizi sağlayacak şey bu basit ev yapımı domates çorbası. BACON İLE, hatırla. Pastırma ile.

Ve her şeyi biraz toparlamak kesinlikle gerekliyse, işte partiye katılmanız için birkaç yeşil şey:

İçine ekmek batırılmış bir kasede ev yapımı domates çorbası.

Bu Domates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Domatesleri neden elle ezelim?

Buradaki ana amaç, daha kaliteli domates kullanmaktır ve genellikle bütün konserve domatesler daha kaliteliyken, önceden ezilmiş domatesler, daha düşük kaliteli domates parçalarından yapılır. Bununla birlikte, bunu domatesleri elle ezmeden (ya ezilmiş konserve domates kullanarak ya da domatesleri bir kaşıkla tavada parçalamadan) yaptım ve yine de lezzetli.

Bunu nasıl vegan yapabilirim?

Pastırmayı atlayın, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın ve sonunda kremayı atlayın (veya kremalı hale getirmek için çorbayla birlikte bir avuç kajuyu karıştırıcıya atın).

Bu çorba dondurulabilir mi?

Evet! Buzdolabında 3-4 ay saklanmalıdır.

Bu Instant Pot’ta yapılabilir mi?

Evet! Instant Pot’taki sote işlevini kullanarak tarifi olduğu gibi uygulayın ve ardından 30 dakika kaynatmak yerine, sonunda hızlı bir bırakma ile 15 dakika boyunca manuel yüksek basınçta pişirin. Karıştırın, kremanızı ekleyin ve servis yapın!

Peki! Bugün basit ev yapımı domates çorbası yapma gününüz. Sadece hissedebiliyorum.

Dumanlı, biraz tatlı ve istediğiniz kadar kremsi veya kremsi değil. Çok basit – bir saatten az bir sürede hazır, çoğu zaman kaynayan domateslerin tenceresine sevgiyle baktığınız ve havuç, soğan ve sarımsak ve domuz pastırması kokularının sizi güzellikleriyle sarmalamasına izin verdiğiniz kısım oluyor.

Bu da ilginizi çekebilir  Kabak Pekanlı Cheesecake Parfe Tarifi

Rahatlatıcı, rahatlatıcı, bir kasede kucak dolusu domates çorbası gününüz kutlu olsun!

Peynirli ve ekmekli kaselerde domates çorbası.

Diğer Çorba Tariflerimizi Deneyin

Yazdır

saat saat simgesiçatal bıçak takımı çatal bıçak takımı simgesibayrak bayrak simgesiKlasör klasör simgesiinstagram instagram simgesiilgi alanı ilgi alanı simgesiFacebook facebook simgesiYazdır baskı simgesikareler kareler simgesikalp kalp simgesikalp katı kalp katı simgesi

Açıklama

Lezzetli zengin lezzet için havuç, soğan, sarımsak, domates, et suyu ve domuz pastırması içeren Basit Ev Yapımı Domates Çorbası. Yapımı son derece kolay!


  • 4 dilimler domuz pastırması, küçük parçalar halinde kesin
  • 2 havuçlar, doğranmış
  • yarım sarı soğan, doğranmış
  • 4 karanfiller Sarımsak, kıyılmış
  • 1 1/2 yemek kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 bardaklar tavuk suyu (sonunda çorbayı gerektiği gibi inceltmek için daha fazla)
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 Defne yaprağı
  • 1 28ons Yapabilmek bütün San Marzano domatesleri
  • krem (isteğe bağlı – sonuna istendiği gibi eklemek için)
  • koşer tuzu tatmak (1-2 çay kaşığı severim)


  • Kategori: Çorbalar
  • Yöntem: set üstü ocak
  • Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar Kelimeler: ev yapımı domates çorbası, domates çorbası tarifi, pastırmalı domates çorbası, domates çorbası, ızgara peynir

Tarif Kartı tarafından desteklenmektedir Lezzetli Tarifler logosu



Kaynak

Teşekkürler Bunu zaten beğendin
Yorum yok