Baharatlı Tofu Burger Tarifi – Bir Tutam Yum

Owwwwwwww! O iyi görünüyor!

Bu benim daha büyük yaz sürprizi tarifim olabilir: tofu, ufalanmış ve limon otu, sriracha, nane, kişniş ve fesleğen ile birlikte preslenmiş ve baharatlı bir kızarmış çörek çöreği üzerinde servis edilen lezzetli, lezzet bombası burgerine dönüşmüştür. mayonez ve ince dilimlenmiş taze sebzeler aslında şimdiye kadar yaptığım en sevdiğim burgerlerimden biri olabilir.

Ve bu çok şey söylüyor çünkü çok fazla burger seviyorum (yabani pirinç burgerleri! karnabahar burgerleri! somon burgerleri!).

Ama özellikle bu durumda, burger dediğimde aslında VEGAN burgerini kastediyorum, çünkü bu canavarın tabanının mütevazı bir tofu bloğu olduğunu unutmayın. Biliyorum. Ben de senin kadar şoktayım.

Tofu burger için malzemeler.

Tofu burger hakkında bilmeniz gereken bazı şeyler, bu benim için olduğu gibi sizin için de yeni bir kavramsa.

  • Onları bir set üstü ocak ve fırın kombinasyonu kullanarak pişirmeyi seviyorum.
  • Set üstü ocakla dışarıdan muhteşem bir şekilde kızaracak ve çıtır çıtır olacaklar.
  • Fırınla ​​biraz sertleşecekler.
  • İç kısımlar normal bir burgerden daha yumuşaktır – özellikle de tofunuzda hala çok su varsa. Yani O TOFUYU BOŞALTIN! Ve iyice süzün.
  • Kendini senin gibi bir durumda bulursan, biliyor musun, tofumu boşaltmak için zamanım yok ve sadece onunla mı gideceğim? Seni hissediyorum. Yine de tamamen lezzetli bir burger elde edeceksiniz ama dokusal olarak biraz daha yumuşak olacak.
Bir çörek üzerinde tofu burger.

Bu güzel tuvale ne yaparsanız yapın ya da sevmediğinizi ekleyin – biberleri (fırında kavrulmuş burgerlerle birlikte) ve taze salatalıkları, havuçları ve otları ekledim, çünkü buradaki lezzet profili Vietnam’dan ilham alıyor. Sriracha, otlar, limon otu üzerinde ağır.

Ama sen yapıyorsun! Zevkinize uygun olan her şey iyi olacak. Bu, kendi tofu burger şaheserinizi yaratmanın tam zamanı.

Topingler ile bir topuz üzerinde tofu burger.

Baharatlı Tofu Burger Nasıl Yapılır Videomuzu İzleyin:

Bu tarif, Vietnam usulü Tofu Burger tarifinden esinlenmiştir. Bitkiler Sadece Mutfak Gaz Oakley’in yemek kitabı. İnsanlar bize yemek kitaplarını sık sık gönderir ama bu benim aldığım yemek kitabıdır ve benim en sevdiğim yemek kitaplarından biri *hiç*! Çok eğlenceli, eğlenceli ve yaratıcı. Vegan yemeklerden hoşlanıyorsanız, Gaz mükemmel Instagram’da takip et ve yemek kitabı satın almaya değer. Tofu burgerlerinin bu versiyonu, bulması daha kolay içerik takaslarını kullanır ve biraz daha kısa bir içerik listesine sahiptir.

Bu Tofu Burgerler Hakkında Sık Sorulan Sorular

Doku nasıl?

Genel olarak, bu burgerler, özellikle iç kısımlarında normal bir burgerden daha yumuşaktır. Tarifteki 1. Adım, hamburgerlerin aşırı duygusal olmaması için önemlidir. Bununla birlikte, bunun için zamanınız olmasa bile harika tadacaklar – sadece paketi açtığım ve olabildiğince fazla su sıktığım versiyonlar yaptım ve dürüst olmak gerekirse, her lokmayı sevdim. İlk adımı atlarsanız, burger dokusunun biraz daha ağır ve daha ıslak olacağını bilin.

Bunu glutensiz yapabilir miyim?

Glutensiz bir sürüm için glutensiz un kullanın – Gaz aslında yemek kitabında karabuğday ununu önerir.

Bu burgerler ne kadar baharatlı?

Her şeyde 1 çorba kaşığı sriracha gibi hissettim, yine de oldukça hafifti ve yürümeye başlayan çocuğumuz için iyi çalıştı. 2 veya 3 yemek kaşığı sriracha bölgesine girdiğinizde, daha çok orta / + seviye bir baharat olacak.

Yazdır

saat saat simgesiçatal bıçak takımı çatal bıçak takımı simgesibayrak bayrak simgesiKlasör klasör simgesiinstagram instagram simgesiilgi alanı ilgi alanı simgesiFacebook facebook simgesiYazdır baskı simgesikareler kareler simgesikalp kalp simgesikalp katı kalp katı simgesi

Açıklama

Baharatlı Tofu Burgerler! EVET. Limon otu, sriracha ve taze otlar ile birlikte preslenmiş ufalanmış tofu, hepsi lezzetli bir lezzet bombası burgerine dönüşüyor.


Burgerler

  • 1 blok sıkıştırılmış tofu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 12 yemek kaşığı acı sos (orta veya sıcak için daha fazla sriracha ekleyin)
  • 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
  • 1/4 Fincan taze kişniş, doğranmış
  • 1 Arpacık soğanı, çok ince kıyılmış
  • 1 çorba kaşığı limon otu ezmesi
  • 5 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Burger Sosları:

  • çörekler (kızarmış, lütfen)
  • acı sos
  • mayonez
  • havuçlar
  • salatalıklar
  • dolmalık biber
  • daha fazla ot


  • Kategori: Akşam yemegi
  • Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar Kelimeler: baharatlı tofu burger, tofu burger, vegan burger

Tarif Kartı tarafından desteklenmektedir Lezzetli Tarifler logosu





Kaynak

Bu da ilginizi çekebilir  Sac Tava Sarımsaklı Zencefilli Tavuk ve Brokoli Tarifi
Teşekkürler Bunu zaten beğendin
Yorum yok